De plus en plus d’huîtres
se fixent sur les rochers de la côte ouest de la Manche,
au gré des courants.
Des scientifiques étudient ce phénomène
qui pourrait être lié au réchauffement de l’eau.
Depuis deux ans j 'en voient collées sur les rochers
de la gréve ou je me baigne
mais je ne les pense pas comestibles
et surtout difficiles à décoller
je préfére les prendre en photos
dans notre village il y à des parcs ostréicoles
plus loin en mer dont les huitres sont trés réputées
creuses ou plates , s achétent chez les ostréiculteurs
ou se dégustent dans les restaurants ou sur le marché le jeudi .
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Bonjour Monica belles photos de ce curieux phénomène ! Bon mercredi bisous. Marie-Christine.
RépondreSupprimerEncore un phénomène lieu au réchauffement climatique ?
RépondreSupprimerBon mercredi Monica.
Christian
Elles ont l'air énormes ces huîtres sauvages. Il y a bien des changements dus au réchauffement. La nature telle que nous l'avons connu, changé complètement.
RépondreSupprimerBonne journée Monica
Bonjour Monica,
RépondreSupprimerJ' aime bien les huitres, mais je ne sais pas les ouvrir, et mon épouse encore moins !
sur les côtes du Nord, à Wimereux surtout, il y a plutôt des moules sur les rochers, mais aussi quelques huitres du côté de la centrale de Gravelines !
Passe une bonne journée, merci pour tes photos
bisous
Exact Monica il est plus prudent de ne pas manger tant que les scientifiques n'ont pas donné leur version. Je ne pense pas pour le réchauffement climatique. La Méditerranée n'a pas d'huitre connue sauvage, mis à part du coté de Bouzigues ou les huitres sont élevés sur des structures hautes .....
RépondreSupprimerbizz
Pat