Nos amies utiles (14 janvier 2026)

 

Contrairement à une idée répandue, 

l’humanité ne mourrait pas immédiatement de faim sans les abeilles.

 Les grandes cultures céréalières – blé, riz, maïs – sont majoritairement pollinisées par le vent. Mais cette réalité masque l’essentiel : tout ce qui fait la qualité nutritionnelle de notre alimentation dépend largement des pollinisateurs,

 et en premier lieu des abeilles.

Fruits, légumes, fruits à coque, légumineuses, plantes fourragères : une part décisive de ces cultures repose sur la pollinisation animale. On estime qu’un quart de chaque bouchée que nous mangeons dépend directement des abeilles,

 et qu’un tiers dépend des pollinisateurs au sens large.

 Sans elles, la diversité alimentaire s’effondre, 

laissant place à une alimentation pauvre,

 déséquilibrée et standardisée.

Miel, pollen, propolis :

une pharmacopée naturelle menacée

Au-delà de la pollinisation, les abeilles offrent à l’homme des substances naturelles utilisées depuis des millénaires. 

Le miel, consommé par les civilisations antiques bien avant l’ère industrielle, possède des propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires, antifongiques et antioxydantes reconnues.

 Il a été utilisé comme remède, 

comme aliment sacré, comme conservateur et même comme monnaie d’échange.

                                                           

Le pollen d’abeille, véritable concentré nutritionnel, est considéré par certains praticiens comme un multivitamine naturel complet. 

Il soutient le système immunitaire, le microbiote intestinal, l’énergie de fond et la fertilité.

 Sa récolte exige pourtant un travail colossal :

 plusieurs millions de fleurs visitées pour une seule cuillère.

( d 'aprés mes lectures sur BREIZ -INFOS )