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vendredi 23 mai 2025

LES CONNAISSEZ -VOUS ? ( 23 MAI 2025)


 ILS SONT PARTOUT SUR LES ROCHERS DE NOS GREVES 
impossible de les  manquer 


Les   espéces  de ce genre portent divers   noms vernaculaires 
patelles, arapèdes, berniques, bernicles ou bernaches.
 Ce sont des dénominations régionales 

qui, selon les interprétations, peuvent désigner tout le genre ou les quelques espèces qui vivent dans la région en question.
 Patelle est le nom le plus générique en France.

Et nous en Bretagne 
  nous les appellons les  BRINICS 

 Et vous ? Ëtes vous  BERNIQUE OU PATELLES ,?


Pour nous les enfants  qui avons joués  sur les gréves 
 nous les décollions du rocher , cassions la coque 
 les nettoyons  du boyau noir  en les rinçants  à l 'eau de mer 
on les  bats un peu  avec un cailloux  et on les mangent 
de bons souvenirs 
 on peu aussi faire des ragouts  de berniques comme en faisaient les iliens  



 sur la gréve de Pors Pol  à basse mer 
 


🐟🐋🐬🐳🐬🐠🐟🐬🐳

25 commentaires:

  1. Hello Monica
    moi je suis plutôt vongole hi hi hi avec des linguini ou des spaghetti
    Bon Week end
    bizz
    Pat

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  2. Je suis plutôt moules ;-) je n'ai pas ça sur ma côté, pas le même profil d'ailleurs, merci Monica, bises jill

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  3. lors de mes trois mois de stage militaire à saint Malo, je ne savais pas qu'on pouvait les manger !
    Pas si faciles à décolle ces berniques !
    Passe une bonne journée
    Bisous

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  4. Bonjour ma douce Monica,
    Intéressant article. Je n'aime pas les fruits de mer, je n'en mange jamais.
    Je vais bien et Fernand aussi.
    La journée sera nuageuse avec du soleil comme hier, et vent frais. On ne quitte pas les pulls et les blousons.
    Demain je vais en ville avec ma maman. Dimanche nous passerons la journée chez mes parents pour la Fête des mères.
    Lundi je n'aurais pas le temps de venir sur les blogs, j'accompagnerais Fernand à l'hôpital pour son RDV avec le cardiologue et après il aura la réadaptation physique, ensuite les courses à faire ; je mettrais des commentaires mardi.
    Passe une bonne journée et un agréable week-end
    Bonne fête des mères !
    kénavo et gros bisous
    Florence

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  5. Pour moi pas du tout de coquillages, je ne les aime pas .
    Très belle journée
    bises

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  6. Et quand je pouvais crapahuter sur les rochers, Monica, je décollais les plus petits pour en faire du caviar de berniques
    Les faire dessabler une bonne nuit dans de l'eau de mer.
    Ensuite les cuire, les décoquiller en enlevant la poche noire.
    Les hacher et les accommoder d'une bonne vinaigrette chargée en échalotes et fines herbes.
    Bises et bon vendredi - Zaza

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  7. merci ZAZA
    pour toi pas de doutes je savais que tu connaissait

    kénavo bises

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  8. Bonjour je connais les berniques mais je n'ai jamais grimpé sur les rochers pour en detacher. Bon vendredi bisous.

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  9. Très intéressantes les explications sur ces coquillages.
    Bon vendredi Monica.
    Christian

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  10. Tous les coquillages me sont interdits à la consommation, mais c'est joli à voir et à photographier
    Merci Monica pour tes souvenirs d'enfance
    Bises

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  11. En effet une vision commune de Bretagne
    Bonne journée

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  12. Bonjour Monica
    tu vas bien ce matin ?
    oui je me souviens de les avoirs retirés
    et gratter
    souvenirs
    bon vendredi et gros bisous
    ELyci

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  13. j'adore les moules et les autres coquillages je n'aime pas
    doux week-end biz

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  14. Bonjour,

    merci de cette decouverte maritime


    Pas de tempête ou d'orages
    Chez moi, calme se fut
    Les pluies ont été plutôt sages
    Pas de gros dégâts, on a connu

    En ce jour
    Mon petit tour
    Sur les blogs, mes amis
    Vous souhaiter un weekend joli





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  15. Coquillages de Bretagne...
    Je ne mange que des moules...
    Bisous Monica et bon vendredi

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  16. J'ai vu beaucoup de ces coquillages sur les rochers un partout en Bretagne, mais jamais je ne les ai mangé...
    Belle journée
    Kénavo

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  17. j'appelle ça des berniques , j'en ai jamais mangé je pense que ça ressemble à des praires ? peut être que j'aime beaucoup ...
    encore faut t-il savoir les faire , pas trop cuire sinon c'est dur !!!
    je te souhaite un bon vendredi ma belle gros bizou flo

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  18. non ni praires , ni palourdes , ni bulots , je dirais peut être
    un peu le gout des ormeaux , c'est dur si pas assez battus ou cuits
    kénavo Flo

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  19. DANIELLE MORJARRET
    Bonjour Monica je te remercie de ces explications important je ne connaissais pas et tes Photographies j ai aimer merci beaucoup je te souhaite un bon Vendredi et ainsi le Week-End des bisous DANNN

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  20. Bonjour Monica nous on les appelent des Arapèdes, d'ailleurs quand le gens nous collent trop on les traitent d'arapèdes cela dit bien ce que cela veut dire impossible à déloger, hihihi trop collant en fait voila la vraie explication en Provence, mais je n'en ai jamais mangé par contre. Bon vendredi et week-end. gros bisous du Sud.

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  21. Bonjour Monica,
    moi je les connaissais sous le nom de berniques.
    Bisous.
    Kenavo.
    Bon après-midi.
    Mo

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  22. Oh oui ça me dit quelque chose quand on va en bord de mer.
    La chance de pouvoir les voir tous les jours :)
    Bonne soirée.
    https://papillonmyosotis.canalblog.com/

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  23. Dans le sud nous les appelons arapèdes (au féminin), d'ailleurs quand quelqu'un est trop "collant" on dit de lui qui est collant comme une arapède accrochée à son rocher ;)

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